Tra i re dei fornelli non poteva di certo mancare Faravelli. Il viticoltore di Montù Beccaria, nel Pavese, è stato tra gli ospiti della rassegna ‘Identità Golose Milano: The International Chef Congress’.
Nel corso dell’importante manifestazione Faravelli ha parlato dei suoi vini, sottolineando che nella sua azienda, attraverso i marchi Cantine Vitea e Golf and Wine 1895, li produce rispettando pratiche a basso impatto ambientale e ricevendo così i complimenti da parte di numerosi dei presenti non soltanto per la qualità dei suoi gioielli a gradazione alcolica ma anche per il suo modo di operare che non si scontra con la natura.
Faravelli, tra gli altri, ha avuto modo di dialogare con alcuni fuoriclasse della pentola, quali Jessica Rosval, Cristiano Tomei, Lino Scarallo e altri ancora. “Una bella esperienza – ha detto il viticoltore -: ho avuto modo di esporre anche il mio progetto legato alla Ryder Cup destando grande interesse”.
