Una nuova grande soddisfazione per Antonio Faravelli
Una nuova grande soddisfazione per Antonio Faravelli. Il Bonarda Gallesio di Cantine Vitea è stato premiato da Vinibuoni d’Italia Edizione 2024 Touring Club Italiano: è stato inserito nella sezione Vini da non perdere della guida Vinibuoni d’Italia, avendo raggiunto la valutazione massima di 4 stelle per la sua piacevolezza, corrispondenza al vitigno ed equilibrio
Ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Croatina, questo Bonarda di Cantine Vitea porta il nome di Giorgio Gallesio, il noto dirigente pubblico e botanico, che per primo nel 1831 scrisse di questo vitigno chiamandolo “Croattino” ed individuandolo proprio nell’Oltrepò Pavese. A lui, a Giorgio Gallesio, ai suoi studi e alle sue opere, l’azienda di Antonio Faravelli ha dedicato il frutto di un lavoro di attenta selezione e vinificazione di uve Croatina.
Il colore rosso rubino intenso accompagna un aroma ricco, vinoso, con sentori di prugna e frutti a bacca rossa. L’equilibrata acidità dona a questo vino una particolare freschezza. Ottimo con piatti a base di carne, salumi, risotti, pasta. Da provare con la pizza.
